Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGap) bao gồm những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn các tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế đảm bảo sản phẩm an toàn , đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe con người sản xuất và người tiêu dùng